Un gâteau moelleux et parfumé au citron et aux bleuets, idéal pour les réunions familiales ou les pique-niques
J'ai créé ce gâteau pour un pique-nique en famille et il a été un véritable succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les farines, le sucre et la levure dans un bol
Ajoutez le beurre fondu, les œufs et le zeste de citron, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les bleuets et mélangez délicatement
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné
Faites cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et sonne creux
Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de démouler
Saupoudrez de sucre glace avant de servir