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Gâteau au citron et aux noix de pecan

Gâteau au citron et aux noix de pecan

Un gâteau moelleux au citron et aux noix de pecan, idéal pour une pause café

Ce gâteau a été créé pour accompagner un café ensoleillé

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Biscuits
Biscuits
8 Unité
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Noix
Sucre
Sucre
200 Gramme
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
150 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
100 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Beurrez un moule à gâteau et réservez

Mélangez les noix de pecan, le sucre et le zeste de citron dans un bol

Faites fondre le beurre et badigeonnez les biscuits

Disposez les biscuits dans le moule et saupoudrez de mélange pecan

Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré

Mélangez le sucre glace, le fromage à la crème et le jus de citron pour la glace

Versez la glace sur le gâteau chaud et laissez reposer 10 minutes