Un gâteau délicieux qui allie la douceur des myrtilles et la fraîcheur du citron
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Province, où les myrtilles sont très appréciées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Préparer un moule à gâteau en le graissant avec du beurre et en le farinant avec de la farine
Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter la farine, la levure et le sel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporer les myrtilles et le jus de citron dans la pâte
Verser la pâte dans le moule à gâteau et enfourner pendant 45 minutes
Laisser refroidir le gâteau pendant 30 minutes avant de le démouler
Préparer la glace en mélangeant le sucre glace et le jus de citron
Verser la glace sur le gâteau refroidi et servir