Un gâteau moelleux au pavot et au citron, parfait pour un brunch ou un goûter
Le pavot est une plante annuelle dont les graines sont utilisées pour parfumer les pâtisseries et les sauces
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les blancs d'œufs et le lait
Ajouter le jus de citron
Ajouter la margarine fondue
Mélanger les ingrédients secs : farine, levure, bicarbonate de soude, sel et graines de pavot
Ajouter le mélange sec au mélange humide
Ajouter la vanille
Verser le mélange dans un moule beurré
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes
Saupoudrer de sucre glace encore chaud