RC

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Gâteau au citron avec crème de fromage

Un gâteau moelleux au citron, accompagné d'une crème de fromage parfaite pour les amateurs de citron

Ce gâteau est idéal pour les occasion spéciales, comme les anniversaires ou les réunions familiales

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
2
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les œufs, le beurre fondu, le jus de citron et le sucre dans un bol

Ajoutez la farine et la poudre à pâte, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné

Préparez la crème de fromage en mélangeant le fromage à la crème, le sucre et le jus de citron

Versez la crème de fromage sur le gâteau et étalez-la uniformément

Faites cuire le gâteau pendant 40 minutes, puis laissez-le refroidir

Servez le gâteau tiède ou froid, selon vos préférences