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Gâteau au cidre de pomme

Gâteau au cidre de pomme

Un gâteau moelleux et parfumé, préparé avec du cidre de pomme et des épices chaudes

Le cidre de pomme est une boisson traditionnelle de l'automne, qui se prête parfaitement à la préparation de ce gâteau délicieux

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Cidre de pomme
Cidre de pomme
0.5 Litre
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Dans un grand bol, mélanger le mélange pour gâteau, le beurre, les œufs, le cidre de pomme, la cannelle et la noix de muscade

Battre à vitesse lente pour mélanger, puis à vitesse moyenne pendant 2 minutes supplémentaires

Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné et cuire pendant 45 minutes

Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur un plat de service

Saupoudrer de sucre glace si désiré