Gâteau au chocolat trifle
Un gâteau au chocolat moelleux, des couches de pudding au chocolat et de whipped cream, le tout orné de noisettes de chocolat et d'amandes effilées
Cette recette a été créée pour les amateurs de chocolat, elle est parfaite pour les occasions spéciales comme les anniversaires ou les fêtes de fin d'année
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre
Mélangez le beurre, le sucre et le cacao dans une grande casserole
Faites fondre le beurre à feu moyen en remuant constamment
Ajoutez l'extrait de vanille et les œufs, mélangez bien
Mélangez la farine, la poudre à pâte et la poudre de bicarbonate
Ajoutez le mélange de farine et le lait en alternant, en remuant bien après chaque ajout
Ajoutez les noisettes de chocolat, mélangez bien
Versez la pâte dans le moule préparé
Faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre
Laissez refroidir complètement le gâteau dans le moule
Démoulez le gâteau et coupez-le en cubes
Préparez le pudding selon les instructions du paquet
Ajoutez les noisettes de chocolat restantes au pudding, mélangez bien
Disposez la moitié des cubes de gâteau dans un saladier, ajoutez la moitié du pudding et la moitié de la whipped cream
Répétez les couches, en terminant par la whipped cream
Saupoudrez d'amandes effilées si désiré
Couvrez et réfrigérez pendant au moins 4 heures