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Gâteau au chocolat sans œuf

Un délicieux gâteau au chocolat sans œuf, préparé avec du lait condensé sucré et cuit au micro-ondes.

Ce gâteau au chocolat sans œuf est parfait pour les personnes allergiques aux œufs ou pour celles qui veulent une recette simple et rapide. Il est également une excellente alternative pour les gourmands qui n'ont pas beaucoup de temps à passer en cuisine.

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Papier cuisson
Papier cuisson
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1

Ingredients

8
Lait condensé sucré
Lait condensé sucré
1 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
50 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
150 Gramme
Eau pétillante
Eau pétillante
0.5 Litre

Instructions

Préparez un moule à gâteau rond et micro-ondable en le graissant et en le lignant de papier cuisson

Tamisez ensemble la farine, le cacao en poudre, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude, puis réservez

Faites fondre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajoutez le lait condensé sucré, la vanille et mélangez bien

Ajoutez les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Ajoutez lentement l'eau pétillante et mélangez bien pour éviter les grumeaux

Versez le mélange dans le moule préparé

Faites cuire au micro-ondes pendant 4-5 minutes à puissance élevée, puis pendant 4-5 minutes à puissance moyenne

Laissez reposer dans le moule pendant 2-4 minutes après la cuisson

Retirez du moule et placez sur une grille pour refroidir complètement

Décorez si désiré avant de couper en tranches et de servir