Après avoir trouvé une excellente recette de gâteau en tasse, j'ai décidé de l'adapter pour qu'elle soit sans gluten, et le résultat est fantastique.
Le gâteau en tasse est une invention moderne qui permet de satisfaire rapidement une envie de sucré avec des ingrédients de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande tasse à café, mélangez ensemble les ingrédients secs : farine sans gluten, sucre, cacao en poudre et une pincée de sel.
Ajoutez les ingrédients humides : œuf, lait, huile et une pointe de vanille. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Incorporez les pépites de chocolat à la préparation.
Placez la tasse dans le micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant 3 minutes.
Laissez reposer 1 à 2 minutes pour que le gâteau refroidisse légèrement avant de déguster.
Ce gâteau est délicieux nature, mais vous pouvez également le saupoudrer de sucre glace ou le garnir d'un glaçage sans gluten.