Un délicieux gâteau au chocolat riche et moelleux, parfait pour les amateurs de chocolat.
Le gâteau au chocolat est un dessert classique qui a été apprécié par des générations. Il est dit que le chocolat a été utilisé pour la première fois comme ingrédient principal dans les desserts par les Aztèques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre
Dans un bol, mélangez la farine, le cacao, la levure et le sel
Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout
Ajoutez la vanille et mélangez bien
Mélangez la farine et le cacao avec le lait, en alternant les deux
Versez la pâte dans le moule beurré
Enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré dans le centre en ressorte propre
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Laissez refroidir complètement avant de servir