Gâteau au chocolat moelleux
Un gâteau au chocolat moelleux et riche, préparé avec du chocolat semi-sweet, du beurre et du sucre. Il est cuit à basse température pendant une heure pour obtenir une texture moelleuse et fondante.
Ce gâteau est une variante d'un classique gâteau au chocolat, mais avec une texture plus moelleuse et fondante. Il est idéal pour les occasions spéciales ou simplement pour un dessert décadent.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Beurrer l'intérieur d'un crock pot ou d'une mijoteuse avec du spray de cuisine
Mélanger la farine et la poudre à pâte dans un bol moyen et réserver
Faire fondre le beurre et le chocolat dans un bol au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux et mélanger bien
Ajouter le sucre, le cacao en poudre, l'extrait de vanille, le sel, le lait et le jaune d'oeuf, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter le mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien incorporé
Verser la pâte dans le crock pot et répartir uniformément
Mélanger le sucre, le cacao en poudre et l'eau chaude dans un bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Verser le mélange sur la pâte dans le crock pot
Couvrez et cuire à haute température pendant 1 à 2 heures, selon la taille du crock pot
Laisser refroidir pendant 25 minutes avant de servir, avec de la crème fouettée ou de la glace