Un délicieux gâteau au chocolat humide et intense, parfumé au café et à la vanille, recouvert d'une fine couche de sucre glace.
Le gâteau au chocolat est un grand classique de la pâtisserie, apprécié depuis des siècles. Sa version humide et intense est parfaite pour les amateurs de chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, combinez les premiers 8 ingrédients
Ajoutez les œufs, le café, le lait Ribot et l'huile, battez à vitesse moyenne pendant 2 minutes
Versez dans un moule à manqué beurré et fariné, ou un moule à gâteau en forme de tube
Faites cuire à 180°C pendant 45-50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en sorte net
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler sur une grille pour refroidir complètement
Saupoudrez de sucre glace