Un gâteau au chocolat moelleux qui se conserve bien, idéal pour les occasions spéciales ou les simples plaisirs du quotidien.
Ce gâteau au chocolat est une recette traditionnelle que nous transmettons de génération en génération dans notre famille. Il est toujours un succès lors des réunions familiales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre et le sirop d'or ensemble dans une casserole à feu doux
Chauffer le lait et dissoudre la bicarbonate de soude dans une tasse
Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le cacao dans un grand bol
Ajouter le sucre et mélanger
Ajouter les œufs, le mélange de beurre et le mélange de lait
Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Ajouter enfin le vinaigre et battre bien pendant 2 minutes
Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et chemisé de papier cuisson
Faire cuire à 180°C pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et rebondisse au toucher
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler sur une grille pour refroidir complètement
Glaçer avec votre glaçage au chocolat préféré