Un gâteau au chocolat et stout, parfait pour les amateurs de bière et de chocolat
Ce gâteau a été créé par hasard, lors d'une soirée entre amis, en mélangeant du chocolat et de la stout dans une recette de gâteau
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à gâteau de 20 cm de diamètre
Faites chauffer la stout et le beurre dans une casserole à feu moyen
Ajoutez le cacao en poudre et remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Laissez refroidir légèrement
Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel dans un grand bol
Battez les œufs et la crème fraîche dans un autre bol
Ajoutez le mélange de stout et de chocolat aux œufs et battez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Ajoutez le mélange de farine et battez jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Versez le mélange dans le moule préparé
Faites cuire pendant environ 50 minutes
Laissez refroidir complètement avant de servir