RC

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Gâteau au chocolat et sirop d'érable

Un gâteau au chocolat et sirop d'érable, idéal pour les amateurs de sucré

J'ai créé cette recette pour utiliser les restes de sirop d'érable que j'avais chez moi

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1

Ingredients

8
Œufs
Œufs
4 Unité
Sucre
Sucre
250 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse
Sirop d'érable
Sirop d'érable
0.1 Litre
Beurre
Beurre
150 Gramme
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Noix
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

battre les œufs, le sucre et la vanille dans un bol moyen

ajouter le sirop d'érable et mélanger bien

faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse

incorporer le mélange de chocolat dans le mélange d'œufs

dans un bol séparé, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel

ajouter le mélange de farine dans le mélange de chocolat

ajouter les noix de pécan

verser la pâte dans un moule beurré de 20x20 cm

faire cuire au four à 180°C pendant 25 minutes

laisser refroidir, puis saupoudrer de sucre glace