Un délicieux gâteau au chocolat et noix de coco, parfait pour les amateurs de saveurs tropicales et chocolatées.
Ce gâteau est inspiré des îles tropicales où la noix de coco est une denrée courante. Il est parfait pour les pique-niques et les fêtes en plein air.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à gâteau de 30cm de diamètre.
Mélangez dans un grand bol les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte dans le moule à gâteau et enfournez pendant 40 minutes.
Laissez le gâteau refroidir pendant 30 minutes avant de le démouler.
Préparez la ganache en faisant fondre le chocolat et la crème de noix de coco dans un bain-marie.
Étalez la ganache sur le gâteau refroidi et parsemez de noix de coco râpée.