Un gâteau moelleux au chocolat noir, parfumé à la citrouille et aux épices, idéal pour les soirées d'automne
Ce gâteau est inspiré des recettes traditionnelles de l'automne, où la citrouille et les épices sont à l'honneur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Faire cuire la citrouille dans le micro-ondes avec un peu d'eau pendant 8 minutes
Égoutter la citrouille et la mixer en purée
Mélanger les ingrédients secs, y compris la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel
Faire fondre le chocolat dans un bol au micro-ondes
Mélanger les œufs, le miel, le sirop d'érable et l'extrait de vanille dans un autre bol
Ajouter la purée de citrouille et le chocolat fondu au mélange d'œufs
Incorporer les ingrédients secs au mélange
Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner pendant 35 minutes
Laisser refroidir avant de servir