Un délicieux gâteau au chocolat et cerises, garni d'un glaçage au chocolat riche et crémeux.
Cette recette de gâteau au chocolat et cerises est une variante moderne des gâteaux forestiers noirs traditionnels allemands, qui datent du 16ème siècle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les ingrédients secs dans un bol
Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Versez la pâte dans un moule à gâteau et enfournez pendant 30 minutes
Laissez refroidir le gâteau pendant 10 minutes avant de le démouler
Préparez le glaçage au chocolat en faisant fondre le chocolat et en ajoutant de la crème
Étalez le glaçage sur le gâteau et laissez-le refroidir avant de servir