Ce gâteau au chocolat utilise moins de sucre et plus de cacao, avec l'ajout de café pour donner de la profondeur au goût. La compote de pommes remplace l'huile supplémentaire et la farine complète ajoute une touche de santé à ce gâteau délicieux.
J'ai créé ce gâteau pour satisfaire ma envie de chocolat tout en restant dans une optique de santé. Le résultat est délicieux et convaincant !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients secs ensemble dans un grand bol.
Ajoutez les ingrédients humides, sauf le café, et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez le café et mélangez à nouveau pour bien incorporer.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuire pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et qu'un couteau Planté au centre en ressorte propre.
Laissez reposer pendant 10 minutes avant de démouler et de laisser refroidir complètement sur une grille.