Un gâteau délicieux et raffiné, parfait pour les amateurs de chocolat et de café. La sauce aux framboises ajoute une touche de fraîcheur et de saveur.
Ce gâteau est inspiré des classiques gâteaux au chocolat, mais avec une touche de café pour donner un goût unique et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat et le beurre dans un bain-marie.
Ajoutez le sucre et le café, puis mélangez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Faites cuire pendant 45 minutes, puis laissez refroidir.
Pendant ce temps, préparez la sauce aux framboises en mélangeant les framboises avec un peu de sucre et de jus de citron.
Servez le gâteau avec la sauce aux framboises et des framboises fraîches.