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Gâteau au chocolat et à la courgette

Gâteau au chocolat et à la courgette

Un gâteau idéal pour les amoureux de chocolat et de courgette, parfait pour un goûter ou un dessert

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour la rendre encore plus délicieuse

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Œufs
Œufs
3 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Courgette
Courgette
250 Gramme
Chocolat
Chocolat
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme
Raisins
Raisins
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Laver et râper la courgette

Mélanger les œufs, le sucre, l'huile d'olive, la vanille et le chocolat dans un bol

Ajouter la farine, la levure, le sel, la cannelle et la noix de muscade, puis mélanger

Incorporer les pépites de chocolat, les noix et les raisins

Verser la pâte dans un moule à cake graissé

Enfourner pendant 50 minutes