RC

RC

Gâteau au chocolat bundt

Gâteau au chocolat bundt

Un gâteau bundt au chocolat riche et intense, idéal pour les amateurs de chocolat

Ce gâteau a été créé pour les amateurs de chocolat qui cherchent un dessert riche et intense

Ustensiles

Moule à bundt
Moule à bundt
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Beurre
Beurre
150 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le beurre et le sucre dans un bol

Ajouter les œufs et la vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajouter la farine, le cacao en poudre et les pépites de chocolat, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Verser la pâte dans un moule à bundt beurré et fariné

Enfourner pendant 55 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre

Laisser refroidir pendant 10 minutes, puis démouler sur une grille

Faire fondre le chocolat dans un bol au micro-ondes, puis le verser sur le gâteau refroidi

Saupoudrer de noix de pécan et de pépites de chocolat