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Gâteau au Chocolat au Lait Écrémé

Gâteau au Chocolat au Lait Écrémé

Ce gâteau est idéal pour les amateurs de chocolat qui veulent un dessert léger et savoureux

J'ai créé cette recette pour offrir un dessert léger et délicieux à mes amis qui suivent un régime alimentaire équilibré

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine de blé
Farine de blé
250 Gramme
Farine d'avoine
Farine d'avoine
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Cacao
Cacao
50 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Eau
Eau
0.2 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Yaourt écrémé
1 Pot
Crème fouettée
Crème fouettée
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les farines, le sucre, le cacao et la levure chimique dans un grand bol

Dans un bol séparé, mélangez le lait écrémé, l'eau et l'extrait de vanille

Versez le mélange liquide dans le bol contenant les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné

Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laissez refroidir le gâteau avant de le servir

Pour la sauce, mélangez le cacao avec le yaourt écrémé, puis incorporez la crème fouettée