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Gâteau au chocolat à la crème fraîche

Gâteau au chocolat à la crème fraîche, une recette simple et délicieuse pour les amateurs de chocolat.

Le gâteau au chocolat est un grand classique de la pâtisserie française, et l'ajout de crème fraîche lui donne une texture encore plus moelleuse.

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
150 Gramme
Cacao
Cacao
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse
Œuf
Œuf
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 160°C.

Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, cacao, sel) dans un bol.

Ajouter les ingrédients liquides (crème fraîche, oeuf, vanille) et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.

Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.

Laisser refroidir le gâteau avant de le servir.