Un délicieux gâteau au café et noix, parfait pour accompagner votre boisson chaude préférée.
Ce gâteau traditionnel est souvent servi lors des réunions de famille dans certaines régions d'Europe de l'Est, où il est considéré comme un symbole de convivialité et de partage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, baking powder, baking soda) dans un bol
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides (crème sure, lait, œufs, vanille) et ajouter le beurre fondu
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajouter les noix concassées et mélanger
Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré, puis ajouter la moitié du topping (sucre, cannelle, noix)
Répéter l'opération pour obtenir deux couches de pâte et de topping
Enfourner pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir