Un gâteau au café moelleux et parfumé aux cranberries, idéal pour accompagner votre café du matin
Les cranberries sont des fruits rouges acidulés qui se marient parfaitement avec le café, créant un gâteau unique et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes
Ajouter le sucre et le sucre de canne, mélanger bien
Ajouter le substitut d'œuf, mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse
Mélanger la farine, la cannelle, la poudre à pâte et le sel dans un autre bol
Ajouter le mélange sec au mélange beurre-sucre, alternant avec le lait écrémé
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné
Mélanger les noix de walnuts, les cranberries et le sucre de canne dans un bol
Saupoudrer le mélange de noix et de cranberries sur la pâte
Recouvrir avec le reste de la pâte et saupoudrer de sucre de canne
Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes