Recette simple de gâteau au cacao facile à réaliser, parfaite pour les amateurs de chocolat.
Le gâteau au cacao est un classique de la pâtisserie qui a vu le jour avec l'avènement du chocolat en poudre au XIXe siècle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un plat à cake de 20x30 cm, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte et le sel
Faire un trou au centre des ingrédients secs et ajouter le lait, l'huile, le jus de citron et la vanille
Mélanger avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit lisse, environ 2 minutes
Utiliser une spatule en caoutchouc pour ramener les ingrédients secs qui collent aux parois ou au fond du plat dans le mélange
Niveler le mélange dans le plat avec la spatule
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Laisser refroidir complètement
Couper en carrés et saupoudrer de sucre glace si désiré