Ce gâteau est une variante d'un classique, utilisant de l'huile végétale au lieu de graisse saturée et sans œufs. Il est également très facile à préparer, car il ne nécessite qu'un seul bol. C'est un gâteau maison, simple mais délicieux, parfait pour les repas de tous les jours.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai adoptée car elle est facile à préparer et utilise des ingrédients sains. C'est un gâteau qui plaît à toute la famille et qui est parfait pour les occasions spéciales ou les repas de tous les jours.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un plat à cake de 20x30 cm, mélanger la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte et le sel
Faire un trou au centre des ingrédients secs et ajouter le lait, l'huile, le jus de citron et la vanille
Mélanger avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit lisse, environ 2 minutes
Utiliser une spatule en caoutchouc pour ramener les ingrédients secs qui collent aux parois ou au fond du plat dans le mélange
Niveler le mélange dans le plat avec la spatule
Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Laisser refroidir complètement
Couper en carrés et saupoudrer de sucre glace si désiré