RC

RC

Gâteau au beurre et vanille

Un gâteau au beurre et vanille, idéal pour les occasions spéciales ou pour simplement se faire plaisir

Ce gâteau est parfait pour les amateurs de desserts classiques et délicieux

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
2
Grille
Grille
1

Ingredients

12
Préparation antiadhésive
1 Unité
Œufs
Œufs
2 Unité
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Extrait d'amande
Extrait d'amande
0.5 Cuillère à café
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Farine
Farine
250 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Versez de la préparation antiadhésive dans un moule à cake

Dans un bol moyen, mélangez les œufs, les blancs d'œufs, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande

Mettez de côté

Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème et le beurre jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez le sucre, la poudre à pâte et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez la farine et le mélange d'œufs, petit à petit, en commençant et en terminant par la farine

Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 55 à 65 minutes

Laissez refroidir le gâteau dans le moule sur une grille

Coupez en 12 tranches et servez