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Gâteau au beurre de cacahuète congelé au chocolat

Gâteau au beurre de cacahuète congelé au chocolat

Un gâteau au beurre de cacahuète congelé recouvert de chocolat et de cacahuètes hachées.

Le beurre de cacahuète, ingrédient phare de cette recette, est originaire d'Amérique du Sud où les cacahuètes étaient déjà consommées il y a des milliers d'années.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1

Ingredients

8
Biscuits au chocolat
Biscuits au chocolat
1 Unité
Fromage à la crème
Fromage à la crème
1 Unité
Lait condensé sucré
Lait condensé sucré
1 Unité
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
1 Unité
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Crème fouettée
Crème fouettée
1 Unité
Sauce au chocolat
Sauce au chocolat
1 Unité
Cacahuètes
Cacahuètes
1 Unité

Instructions

Préparez la croûte de gâteau au chocolat en mélangeant les biscuits écrasés avec le beurre fondu

Dans un grand bol, battez le fromage à la crème ramolli jusqu'à ce qu'il soit léger et aéré

Ajoutez le lait condensé sucré et le beurre de cacahuète, puis battez jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez le jus de citron et la vanille, puis battez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés

Pliez la crème fouettée dans la préparation précédente, puis versez le mélange dans la croûte de gâteau préparée

Recouvrez le gâteau de sauce au chocolat et de cacahuètes hachées

Placez le gâteau au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit complètement ferme

Sortez le gâteau du congélateur 5 minutes avant de le servir, puis replacez-le au congélateur jusqu'au moment de servir