Un gâteau moelleux au goût de banane, accompagné d'un glaçage crémeux au beurre d'arachide
Ce gâteau est idéal pour les occasions spéciales ou pour un simple goûter
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Graissez et farinez un moule à gâteau
Mélangez tous les ingrédients du gâteau dans un grand bol, battez à vitesse lente jusqu'à ce que la pâte soit homogène, puis battez 2 minutes à vitesse moyenne
Versez la pâte dans le moule graissé et fariné
Faites cuire le gâteau pendant 45-55 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre en ressorte propre
Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes
Retirez le gâteau du moule et laissez-le refroidir complètement pendant 45 minutes
Faites chauffer le glaçage au micro-onde pendant 25-35 secondes, ou jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance fluide
Ajoutez le beurre d'arachide au glaçage et mélangez bien
Versez le glaçage chaud sur le gâteau refroidi