Le gâteau angel est un dessert léger et délicieux, idéal pour terminer un repas. La garniture de framboises marinquées dans du Grand Marnier ajoute une touche de fraîcheur sans ajouter de graisses.
Cette recette a été inspirée par les desserts légers et frais de la cuisine française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laisser décongeler les framboises surgelées
Mélanger les framboises décongelées avec du Grand Marnier
Laisser mariner les framboises au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures
Réduire en purée environ 1/3 des framboises
Mélanger les framboises entières avec la purée et laisser revenir à température ambiante
Couper le gâteau angel en tranches désirées
Verser la mixture de framboises sur les tranches de gâteau et servir