RC

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Gâteau Angel aux Framboises Tipsy

Un gâteau angel délicieux accompagné de framboises marinées dans du Grand Marnier.

Le nom 'Tipsy' dans cette recette fait référence à l'effet enivrant du Grand Marnier sur les framboises, rappelant les desserts alcoolisés traditionnels anglais.

Ustensiles

Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

6
Gâteau angel
Gâteau angel
6 Tranche
Framboises
Framboises
200 Gramme
Grand Marnier
Grand Marnier
2 Cuillère à soupe

Instructions

Laisser décongeler les framboises surgelées

Mélanger les framboises décongelées avec du Grand Marnier

Laisser mariner les framboises au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures

Réduire en purée environ 1/3 des framboises

Mélanger les framboises entières avec la purée et laisser revenir à température ambiante

Couper le gâteau angel en tranches désirées

Verser la mixture de framboises sur les tranches de gâteau et servir