Ce gâteau est réalisé avec un mélange de gâteau à l'ananas, de pudding à la vanille et de jus d'orange, le tout cuit dans un moule à Bundt
Ce gâteau est parfait pour un brunch ou un goûter en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez et farinez un moule à Bundt de 25 cm de diamètre
Dans un saladier, mélangez le mélange de gâteau à l'ananas, le pudding à la vanille, les œufs, 250 ml de jus d'orange, l'huile et le zeste d'orange
Battez le mélange à vitesse moyenne pendant 2 minutes
Versez le mélange dans le moule préparé
Faites cuire pendant 50-60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre
Laissez refroidir 25 minutes dans le moule
Démoulez le gâteau sur un plat de service
Dans une petite casserole, mélangez 200 g de sucre et 60 ml de jus d'orange
Faites simuler pendant 3 minutes
Badigeonnez le gâteau encore chaud avec le glaçage chaud