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Gâteau Agave Vanille

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de gâteaux simples et délicieux

J'ai créé ce gâteau en expérimentant différentes combinaisons d'ingrédients, et j'ai été surpris par la saveur unique que l'agave et la vanille ont ajoutée

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sirop d'agave
Sirop d'agave
150 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Lait
Lait
0.5 Litre
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 160°C et beurrez un moule à gâteau

Mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol

Battez le beurre et le sirop d'agave jusqu'à obtenir une texture légère et aérienne

Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout

Ajoutez la vanille et mélangez bien

Mélangez les ingrédients secs et les ingrédients liquides alternativement, en commençant et en finissant par les ingrédients secs

Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laissez refroidir complètement avant de servir

Préparez le glaçage en mélangeant le fromage à la crème, le lait et la vanille jusqu'à obtenir une texture lisse

Étalez le glaçage sur le gâteau refroidi