RC

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Gâteau à la crème d'automne

Un gâteau à la crème d'automne qui combine la douceur de la crème et la saveur des pommes

Ce gâteau est inspiré de la tradition française de cuisiner avec des fruits de saison

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Fouet
Fouet
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Crème
Crème
0.5 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Pommes
Pommes
2 Unité

Instructions

Battre les oeufs avec le sucre et le sel

Ajouter la crème et battre jusqu'à obtenir une consistance lisse

Incorporer la farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène

Ajouter les pommes épluchées et coupées en dés et mélanger délicatement

Verser la pâte dans un moule beurré et faire cuire au four préchauffé

Laisser refroidir et servir avec de la crème fraîche ou de la glace