Garniture de pommes pour tartes
Cette garniture de pommes est parfaite pour les tartes, les pies et les desserts aux fruits. Elle est facile à préparer et peut être personnalisée selon vos goûts.
Les pommes sont un ingrédient classique dans les desserts français, et cette garniture est un excellent moyen de les mettre en valeur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer les pommes avec le jus de citron dans une casserole
Mélangez le sucre, la fécule de maïs, la noix de muscade et la cannelle dans un bol
Ajoutez le mélange de sucre et d'épices aux pommes et mélangez bien
Ajoutez le jus de pomme chaud aux pommes et faites cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la mixture épaississe
Retirez du feu et laissez refroidir
Remplissez une tarte préalablement cuite avec la garniture de pommes et couvrez avec une couche de pâte
Faites cuire la tarte à 200°C pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et la garniture bouillonne