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Gallettes de tilapia

Des gallettes de tilapia délicieuses et faciles à préparer, idéales pour un repas léger et équilibré

Le tilapia est un poisson blanc délicieux et riche en protéines, idéal pour les repas légers

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Feuille de papier sulfurisé
Feuille de papier sulfurisé
1

Ingredients

4
Tilapia
Tilapia
400 Gramme
Crackers
Crackers
10 Unité
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Sel de garum
Sel de garum
1 Cuillère à café
Persil
Persil
2 Brin
épinard
épinard
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Hachez les filets de tilapia en petits morceaux

Dans un grand bol, mélangez les morceaux de tilapia, les crackers complètes, les blancs d'œufs, le sel de garum, le persil et l'épinard

Formez des galettes avec le mélange et placez-les sur une feuille de papier sulfurisé graissée

Placez la feuille de papier sulfurisé dans le four et faites cuire pendant 10 minutes

Allumez le grill et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les galettes soient dorées et croustillantes