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Galettes mexicaines au pecan

Des galettes croquantes et parfumées au pecan, idéales pour les occasions spéciales

Ces galettes sont souvent servies lors des mariages et des fêtes de fin d'année

Ustensiles

Plaquette de cuisson
Plaquette de cuisson
1
Robot mélangeur
Robot mélangeur
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

20
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
150 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Pécans
Pécans
100 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Mélanger le beurre et le sucre glace jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter la farine et les pecans, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Façonner des petites boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson

Faire cuire les galettes dans un four préchauffé à 160°C pendant 30 minutes

Enrober les galettes de sucre glace chaudes, puis à nouveau une fois refroidies