Des galettes finlandaises moelleuses et délicieuses, cuites au four et servies avec du sirop.
Les galettes finlandaises, ou 'Imberbärcka' en suédois de Finlande, sont un dessert traditionnel finlandais souvent servi lors des réunions familiales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Mélanger le sucre, la farine et le sel dans un grand bol
Ajouter les œufs et le lait, et battre jusqu'à obtenir une pâte lisse
Faire fondre le beurre dans un plat à four, en s'assurant de bien enrober tout le plat
Verser la pâte dans le plat et enfourner pendant 30 minutes
Les galettes gonfleront puis se dégonfleront en refroidissant
Servir en petits carrés, accompagnés de votre sirop préféré