Des galettes de thon cuites à la poêle et servies avec une sauce aux aneth fraîche et crémeuse
Cette recette est idéale pour un dîner léger et rapide
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la sauce aux aneth en mélangeant la mayonnaise, les cornichons à l'aneth hachés, l'aneth séché, le jus de citron et le poivre
Faites revenir les oignons et les champignons dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et caramélisés
Mélangez le thon égoutté, les oeufs battus, le poivre, le jus de citron, les poivrons verts hachés, les cèleris hachés et les chapelures dans un bol
Ajoutez les oignons et les champignons revenus au mélange et mélangez bien
Faites fondre le beurre dans une poêle et formez des galettes avec le mélange de thon
Faites cuire les galettes à feu moyen pendant environ 4 minutes de chaque côté
Servez les galettes chaudes avec la sauce aux aneth