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Galettes de saumon

Des galettes de saumon préparées avec des ingrédients frais et sains pour un repas équilibré

Le saumon est un poisson riche en oméga-3 et en protéines, idéal pour une alimentation équilibrée

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Saumon rose
200 Gramme
Lait
Lait
0.1 Litre
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
2 Unité
Ciboulette fraîche
Ciboulette fraîche
10 Brin
Persil frais
Persil frais
10 Brin
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélangez les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une pâte homogène

Ajoutez plus de flocons d'avoine si la pâte est trop molle

Ajoutez un blanc d'œuf supplémentaire si la pâte est trop sèche

Façonnez des galettes avec la pâte

Faites cuire les galettes au four à 180°C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Servez les galettes chaudes avec une sauce tartare ou cocktail