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Galettes de saumon

Galettes de saumon

Des galettes de saumon faciles à préparer, parfumées à l'Old Bay et au persil frais

Le saumon est un poisson riche en oméga-3, idéal pour une alimentation saine

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Cuillère
Cuillère
1
Plan de travail
Plan de travail
1

Ingredients

4
Saumon en boîte
1 Boîte
Crackers salés
Crackers salés
10 Unité
Substitut d'œuf
Substitut d'œuf
1 Unité
Old Bay
Old Bay
1 Cuillère à café
Persil frais
Persil frais
2 Brin
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile de canola
Huile de canola
1 Cuillère à soupe
Citron
Citron
2 Tranche
Sauce tartare
Sauce tartare
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger le saumon égoutté et émietté avec les crackers écrasés, le substitut d'œuf, l'Old Bay et le persil

Former des galettes avec le mélange

Saupoudrer de poivre

Ajouter un peu d'huile dans une poêle antiadhésive pour la couvrir, puis allumer le feu à moyen

Ajouter les galettes et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2-3 minutes de chaque côté

Servir avec des tranches de citron et de la sauce tartare