Des galettes de saumon préparées avec des ingrédients frais et servies avec une sauce tartare
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en bord de mer, où j'ai pu déguster des galettes de saumon fraîchement préparées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons, les poivrons verts et les cèleris jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélangez les ingredients restants, y compris le saumon, la racine de raifort, l'œuf et la farine d'avoine
Formez des galettes avec le mélange et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Servez les galettes avec une sauce tartare et accompagnez-les de salade ou de légumes