Des galettes de saumon parfumées aux herbes et à la pomme de terre, servies avec un accompagnement de votre choix
Les galettes de saumon sont un plat classique de la cuisine française, souvent servi dans les restaurants de poissons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le saumon, les œufs, l'ail, les herbes et la chapelure dans un bol
Ajoutez les flocons de pomme de terre, l'oignon, le sel et le poivre, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Façonnez des galettes avec la pâte obtenu et aplatissez-les légèrement
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites cuire les galettes pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites