Des galettes de saumon parfumées aux herbes fraîches, servies avec une salade de couscous
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en bord de mer, où les galettes de saumon sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez le saumon, les pommes de terre, la crème, les oignons, les poivrons, le persil et les ciboules
Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût
Formez quatre galettes
Enrobez les galettes de parmesan
Trempez les galettes dans de l'oeuf battu, puis enrobez-les de chapelure
Faites chauffer du beurre dans une poêle antiadhésive
Faites cuire les galettes pendant environ 2 minutes de chaque côté
Servez avec une salade de couscous