Des galettes de sarrasin moistes et savoureuses, préparées avec du lait écrémé et des ingrédients sains
Les galettes de sarrasin sont un classique de la cuisine française, et l'ajout de lait écrémé les rend encore plus moelleuses et délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez la farine de sarrasin, la farine tout usage, la poudre à pâte et le sucre
Faites un trou au centre du mélange
Dans un bol plus petit, mélangez le lait écrémé, le substitut d'œuf, l'eau et la margarine, puis ajoutez ce mélange au mélange de farine
Remuez jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés
Faites chauffer une poêle avec de la spray de cuisson, puis déposez-y une petite quantité de pâte
Lorsque des bulles apparaissent à la surface et que les bords sont fermes, retournez les galettes
Servez chaud et savourez !