Recette de galettes de poulet préparées avec des pommes de terre écrasées, du poulet cuit, du jambon et des herbes fraîches
Cette recette est idéale pour utiliser des restes de poulet et de jambon
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les pommes de terre écrasées, le poulet cuit, le jambon et les herbes fraîches
Ajoutez du fromage et/ou des grains de maïs si désiré
Mélangez bien et assaisonnez avec du sel et du poivre
Façonnez des boulettes ou des galettes plates
Ajoutez un peu de lait à l'œuf restant
Placez les miettes de pain sur une assiette
Trempez les boulettes dans l'œuf et le lait
Enrobez-les de miettes de pain pour les recouvrir complètement
Chauffez de l'huile dans une grande poêle
Faites cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées