Des galettes de pommes de terre et choux de bruxelles véganes, parfumées avec de l'Old Bay, idéales pour un repas végétalien
Ces galettes sont un délice pour les papilles et conviendront parfaitement aux végétaliens qui cherchent un plat délicieux et équilibré
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir une grande quantité d'eau salée dans une casserole
Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux
Ajouter les pommes de terre à l'eau bouillante et faire cuire pendant 12-15 minutes
Couper les choux de Bruxelles et les ajouter à l'eau bouillante pendant les 4 dernières minutes de cuisson des pommes de terre
Égoutter les pommes de terre et les choux de Bruxelles, puis les séparer
Faire sécher les pommes de terre à feu doux pendant quelques minutes
Mélanger les pommes de terre avec de la margarine et du Old Bay
Ajouter les choux de Bruxelles hachés aux pommes de terre et mélanger
Former des galettes avec le mélange de pommes de terre et choux de Bruxelles
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et frire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Placer les galettes sur une plaque de four et les réchauffer pendant quelques minutes