Des galettes de poisson facile à réaliser avec des ingrédients de base
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux
Placer les pommes de terre et les filets de poisson dans une casserole et recouvrir d'eau froide
Faire bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Égoutter l'eau et écraser les pommes de terre et le poisson ensemble
Mélanger les oignons hachés, les œufs et un peu d'eau
Ajouter ce mélange aux pommes de terre et au poisson et bien mélanger
Former des galettes de la taille d'une hamburger
Assaisonner avec du sel et du poivre et faire frire dans une poêle bien graissée jusqu'à ce que les galettes soient dorées des deux côtés