Des galettes préparées avec de la farine, des noix et du sirop d'érable, idéales pour un petit-déjeuner sain et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Canada, où les galettes de noix et sirop d'érable sont un classique du petit-déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, les noix, le sel et la levure dans un bol moyen
Mélanger le lait, le sirop d'érable et l'œuf dans un autre bol moyen
Ajouter le mélange humide aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés
Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen et ajouter un peu d'huile végétale
Verser des cuillères à soupe de pâte dans la poêle et faire cuire pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface
Retourner les galettes et faire cuire pendant encore 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Répéter l'opération jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée
Servir les galettes chaudes avec du sirop d'érable ou de la confiture