Des galettes de maïs préparées avec du yaourt, des œufs et des raisins, parfaites pour un petit-déjeuner healthy
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les galettes de maïs sont un classique du petit-déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, le maïs, le sucre, la poudre à pâte et la levure dans un grand bol
Ajoutez les raisins et mélangez
Dans un autre bol, mélangez le yaourt, les œufs et l'huile avec une fourchette
Versez le mélange yaourt dans le bol avec la farine et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen
Versez des cuillères à soupe de pâte dans la poêle et faites cuire pendant environ 3 minutes de chaque côté